Recomendación foodie: The Ä Bar

 La vuelta a la rutina y la vuelta  a la ciudad, siempre es dura. Es por eso que os quiero hacer la vuelta al mundo real un poco más agradable y que mejor que saliendo a cenar durante el fin de semana.
Justo antes de empezar oficialmente las vacaciones de agosto, descubrimos un nuevo concepto de restauración en la zona alta de Barcelona, The Ä Bar. En un local muy acogedor, pero cosmopolita y moderno a la vez. Su original decoración te sorprenderá y verás porque es distinto del resto de restaurantes.
Ubicado en la calle Tuset, en el corazón de la noche barcelonesa, cuenta con una cocina de mercado que seguro que satisface a todos los paladares.
En nuestro caso hicimos un menú degustación dónde probamos algunos de sus platos más exitosos como la ensalda caprese con berenjena, el foie con reducción de Pedro Ximénez y fresas y un tataki de atún. De postre un coulant de chocolate con helado de vainilla.
Tanto por su ambientación como por su ubicación The Ä Bar es el lugar perfecto no solamente para cenar sino para tomar esa primera copa de la noche. Tienen una amplia variedad de cócteles preparados con frutas naturales y los clásicos combinados con marcas premium.

Este fin de la semana, descubre un nuevo concepto de restaurante.

The Ä Bar
Calle Tuset 1, Barcelona

Photos / Fotos: ChrisCape

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